虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,抗早衰等。虾做汤的方法有很多种,下面推荐一种较为简单的做法:鲜虾豆腐酱汤
原料:鲜虾6只,嫩豆腐1块;
配料:酱汤料包1包(或豆酱5大匙,辣椒粉1大匙),盐糖少许;
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做法:1、鲜虾去脚剔肠洗净备用;
2、豆腐切小丁沥水备用;
3、小锅中水开后倒入汤料包,煮开后放进豆腐改中火略煮约10分钟,加盐、糖调味;
4、最后放入虾,虾变色即好,撒上葱花。
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