清蒸鲈鱼最正宗的做法 - 考驾照网
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清蒸鲈鱼最正宗的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-15 00:00

材料：鲈鱼1条、香葱适量、芝麻油适量、生姜1块、蒸鱼豉油适量、沙拉汁适量。

做法：

1、生姜和香葱洗干净，切好备用。

2、把生姜和香葱摆入盘中。

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3、鲈鱼趴好，倒入蒸鱼豉油，均匀涂刷。

4、上锅大火蒸6分钟，关火后在焖3分钟。

5、取出立即倒入沙拉汁。

6、放入香葱丝。

7、坐锅上火，倒入芝麻油烧热，然后立即倒入鱼身。

8、装盘食用。

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