芸豆山药炖排骨做法:
用料:芸豆300g、山药400g、排骨800g、姜片2片;
步骤:
1、将芸豆加入适量热水泡1小时;
2、把排骨砍小块;
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3、排骨热水入锅,焯水洗净;
4、芸豆泡发好后洗净,将所有材料放入高压锅中,旋转至煲汤30分钟;
5、煮好后将排骨倒入另外一个锅中,加入山药,煮熟即可。
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