主料:藕。
辅料:大葱、小米椒、大蒜、糖、醋。
糖醋藕的做法:
1、藕片削皮洗净。
2、把藕片切薄一点的片。
3、放入一盆清水中泡半个小时。
4、配料切好备用,锅里面放适量油,把蒜和辣椒放去爆出香味。
5、把藕片倒进去,加适量糖和醋一起去炒,可以加一点水进去,然后加适量盐,准备出锅装盘,放一点葱花在上面。
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