1、质感:真核桃如果是新的,有强烈的木质感,细看在核桃的表皮上会有类似木头的纹理,粉核桃则没有那种木质纹理。
2、手感:真核桃揉起来感觉比较顺滑,粉核桃则感觉特别粗糙。
3、分量:新核桃相对重一些,老核桃则相对轻,因为水分蒸发了。
4、颜色:真正的老核,粉核桃则感觉特别粗糙。
3、分量:新核桃相对重一些,老核桃则相对轻,因为水分蒸发了。
4、颜色:真正的老核桃颜色是深入的、自然的,假核桃和染的核桃则感觉颜色不透彻,不透亮。
5、光泽:老核桃的包浆厚,光泽是幽雅的暗暗的光,而假核桃的光泽则特别刺眼。
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