1、大米适量,水适量,肉末适量,木薯淀粉适量,葱花适量。
2、大米放碗里提前泡好,大米和水的比例是2比3。
3、将它们放进料理机,打成米浆。
4、在米浆中加入一勺木薯淀粉,搅拌均匀备用。
5、盘子里刷上油,放入一勺米浆。
6、再加入适量的肉末,适量葱花,均匀摊开。
7、将它们上锅蒸2-3分钟,拿出来装盘淋上酱汁即可。
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