花溪牛肉粉配方 - 考驾照网
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花溪牛肉粉配方

来源：考驾照网更新时间：2021-05-16 18:00

　　1、把生牛肉放在开水里煮熟去血水，然后再开一锅冷水下入牛肉，牛肉粉汤粉，桂皮，生姜，八角一起慢慢小火煲。

　　2、小火慢慢煲2个小时，然后下入牛筋丸继续煮，取出牛肉切成片。

　　3、烧一锅开水，放入牛肉粉过水2分钟即可捞出放入碗中。

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　　4、葱香菜洋葱切碎备用，豆芽洗净。

　　5、把河粉捞入碗中，随即加入牛肉丸，牛肉片，然后加入熬好的牛肉汤和香菜，葱，洋葱，豆芽即可。

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