带鱼籽的做法如下:
1、准备一碗鱼籽、一块豆腐、葱、姜、辣椒酱;
2、将豆腐切成小块放油锅里两面煎黄;
3、豆腐煎60秒钟即可,装进盘里;
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4、往锅里加油,烧热,将葱和姜倒进去,炒出香味,然后下鱼籽翻炒;
5、加辣椒酱炒匀,然后加水烧开;
6、将下煎好的豆腐,倒入锅里;
7、小炖30秒钟,加点盐,将鱼籽和豆腐一起装进盘中即可。
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