奥尔良腌料需要加水,腌料均匀的搅拌鸡翅上,腌制2小时(放2小时让味道进入鸡翅里)这样味道更美。奥尔良腌料实际上是一种复合腌料(含食品添加剂)或复合香辛料(香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,增进食欲,帮助消化和吸收的作用)。
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