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炒板栗可以用食盐吗

来源：考驾照网更新时间：2020-09-19 00:00

下面介绍一个配方，你可以根据配方比例自由调整。

用料：半袋食盐、500克板栗

1、板栗洗干净，用刀在任何位置划一个小口，防止热炒时爆裂。

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2、处理过的板栗放在炒锅中，先干炒两分钟，把栗子表面的水分炒干，放入食用盐，一直翻炒至栗子开裂、成熟。这样炒的栗子超好扒皮。

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