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融化的巧克力可以做热巧克力。
热巧克力的做法：
材料：鲜奶油70克，鲜牛奶250克，黑巧克力30克，砂糖10克，黑胡椒颗粒1粒，苦甜巧克力屑适量。
步骤：
1、鲜牛奶、鲜奶油、砂糖倒入锅中煮沸。
2、巧克力切成碎块。
、砂糖倒入锅中煮沸。2、巧克力切成碎块。
3、黑胡椒颗粒、巧克力碎加入到牛奶中，小火煮10分钟左右，期间要不时搅拌一下。
4、一定要过筛1到2次，才能得到口感顺滑的热可可。
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5、趁热再撒一些苦甜巧克力碎屑在上面。
6、巧