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炒腊肉好吃的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-16 03:05

　　1、主料：腊肉200克、青椒2个。调味料：葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。

　　2、腊肉上锅蒸10分钟，切片备用。青椒掰片备用。

　　3、油热葱姜蒜末爆香，放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油，肥肉部分透明。

　　4、放入青椒片，加糖、盐、鸡粉、料酒调味。腊肉本身已经咸，酌量加盐。

　　5、下青椒翻炒断生后出锅即可。

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