安徒生夜莺红酒是干红葡萄酒,干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。平静葡萄酒也称静止葡萄酒或静酒,是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳(在20℃时二氧化碳的压力小于0.05MPa)的葡萄酒。
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