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推荐做法：脆皮炸鸡。
材料：主料鸡翅10个、辅料面粉适量、炸鸡粉1勺、色拉油适量、料酒适量、胡椒粉适量。
做法:
1、将鸡翅中洗好放入大碗中，放入料酒胡椒粉拌匀，再放入炸鸡粉和一点点水搅拌均匀，让鸡翅裹上一层糊；
2、将面粉放在案板上，将再放入炸鸡粉和一点点水搅拌均匀，让鸡翅裹上一层糊；
2、将面粉放在案板上，将裹好糊的鸡翅放在面粉里滚满干面粉，裹面粉的时候要轻轻按压鸡翅，让面粉裹得更牢固一些；
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3、将锅中放油烧至6成热，将鸡翅上多余的浮粉抖掉，然后放入油锅中小火炸3分钟左右至外表金黄成脆壳即可。