1、先准备好菱角。
2、把菱角洗干净,加点盐,姜片煮熟。
3、煮熟后,剥出适量菱角肉,切成合适的大小。
4、煲中放入水,下入枣子,枸杞,桂圆干。
5、准备好小米。
6、水开以后下入小米。
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7、多煲一会,然后再下入菱角肉。
8、下入菱角肉。
9、用煲煲的时候,开锅以后,盖子不要全部盖上,否则小米粥会往外喷的,要这样留着一道缝。
10、熬到自己喜欢的稠度就可以了,关火后盖上盖子再焖一会就可以喝。
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