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鸡米花炸几分钟

来源：考驾照网更新时间：2021-05-15 20:38

　　1、4分钟即可，鸡肉切条再切块，加入料酒、盐、味极鲜少许、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。

　　2、准备好面粉、蛋液、面包糠依次摆开；腌制好的鸡肉先裹上面粉兑生粉再裹蛋液最后裹面包糠。

　　3、深一点的锅装半锅油烧到5、6成热用筷子一个个夹进油锅里炸到浮起来且表面浅黄色，捞出控油等凉了再次热油复炸一次效果更好，吃着比较酥脆，外焦里嫩。

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