用料：小墨鱼仔250克、韭黄一把、姜葱蒜适量、料酒1勺、蚝油一勺、盐少许。
1、小墨鱼仔处理清洗净，用手指头挤着把嘴拽出来。
2、锅中水烧开，放小墨鱼仔焯烫一下至变色捞出沥干。
3、韭黄洗净，切寸段。
4、炒锅放油，放姜葱蒜煸香。
5、倒入小墨鱼仔煸炒一下，加一勺料酒。
6、加一勺蚝油翻炒片刻。
7、倒入韭黄段炒至断生。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
8、加少许盐，翻炒均匀关火即可。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文