非得海参肽的酒没有保质期;
酒精度大于或等于百分之十时可以免除标示保质期;在这个酒精浓度及以上,菌类难以生存,不会出现变质的现象;由于白酒的特殊性,储存期越长,酒中的醇和酸会发生微量反应,生成酯类香味物质,达到一种微平衡,酒就更醇香,因此不需要保质期。
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