鲫鱼蛋奶汤 - 考驾照网
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鲫鱼蛋奶汤

来源：考驾照网更新时间：2021-05-15 13:26

　　1、鲫鱼一条，胡椒粒5颗，蛋奶20克， 姜10克，葱10克，盐适量，鸡精适量

　　2、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。

　　3、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。

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　　4、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。

　　5、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

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