奶青主要是由四季春茶作为茶底制成。奶青是一种奶制品,出自四川方言,味道比较甜。四季春茶是台湾名茶之一,茶汤色泽透亮金黄,滋味醇厚,既有乌龙茶的韵味,又有绿茶的香气。店员会把刚煮开的四季春茶倒入茶桶醒茶,这样不仅可以激发更多茶中的精华,而且焖出来的茶口感更清香。
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