1、头一天晚上将红豆、黑米、大米和花生洗净,事先用清水洗净浸泡。
2、红枣洗净待用。
3、将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入砂锅中,倒入足够的清水。
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4、大火烧开待水开后,虚掩锅盖,转成小火煮50分钟左右即可。
5、粥熬好后加入红糖或者冰糖食用。如果是女性食用红糖为最佳。
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