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炸糖果子的糖面怎么和

来源:考驾照网更新时间:2020-11-03 00:00

1、红糖放于容器中。

2、加水稀释成红糖水。

3、加小麦粉、酵母粉。

4、和成糖面团静置20分钟。

5、小麦粉加酵母粉、盐和成面团静置20分钟。

6、果子皮一般用红糖和面,但用白糖和面更脆更甜。

糖果子是北方人最熟悉不过的早点食品,它和油条、炸老虎一样齐名,尤其是喜欢吃甜食的客人,配上一碗豆浆或豆腐脑,香香甜甜,清脆爽口。

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