山茄子不可以直接吃,就算是煮熟了也最好不要吃,因为这种山茄有小毒,山茄子并不是蔬菜,而是一种中药材,可以当药材使用,最好还是不要食用,吃多了对身体不好。临床上用途还是很广泛的,山茄子也叫做“虎杖”,它属于多年生灌木状草本植物,具有诸多方面的功效作用。山茄子的果实内含有多种维生素,比如维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养成分,还含有及少量的微量元素氨基酸等。
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