主料:紫甘蓝200克、白菜200克。
辅料:油适量、盐适量、味极鲜适量、醋适量。
步骤如下:
1、将紫甘蓝和白菜切成宽一厘米左右的长条。
2、将葱花切碎。
3、锅内放油,油热后放入葱花煸炒两分钟。
4、放入紫甘蓝和白菜炒煸炒。
5、加入准备好的味极鲜、盐醋。
6、继续炒一分钟,加鸡精出锅即可。
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