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枣营养丰富，适量，不过量食用对身体是有益的。
枣果实营养十分丰富，是我国历来称颂的大众滋补食品，并且素有木本粮食之称；果实含有蛋白质，脂肪及多种矿物质元素，如，钙，铁等，都是人体不可缺少的营养物质，接近成熟的鲜枣维生素C的含量极为丰富，一般每100g中含436、4到808、8mg，相当于苹果的100倍；它含有18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的重要种类。常吃红枣的好处：
改善肠胃不佳，在胃肠道功能不佳时，适合食用红枣；在精神紧张，睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，起镇定作用；预防癌症，红枣成份中维他命C，环磷酸腺甘，山楂酸含量很高，经过研究证实，以上三者均含有抑制癌症的效果。
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