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牛油怎么熬才香喷喷

来源：考驾照网更新时间：2021-05-14 22:32

　　1、牛板油准备好。

　　2、 清水冲洗。

　　3、切成均等的小条，有红肉的地方切除。

　　4、起锅放入板油、姜片、添清水至板油二分之一处。

　　5、大火炸，慢慢水分蒸发掉，出油了。用铲子压一压油渣。

　　6、用勺子舀出油，继续炸。

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　　7、把油盛出来放一匙盐，拌匀。凉透后过滤装瓶。

　　8、凝固的牛油。

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