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鸡片炒蘑菇怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-03-02 15:43

  1、鸡肉切片,调入料酒、橄榄油、鸡粉等腌制。

  2、香菇洗净泡软。

  3、香菇切丝。

  4、油热爆香葱姜蒜辣椒花椒。

  5、放入香菇翻炒。

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  6、把泡香菇的水倒进来,等香菇七八分熟的时候出锅。

  7、另起锅,油热放姜片,放鸡肉炒。

  8、鸡肉快速炒至变色。

  9、放入香茹、盐翻炒。

  10、出锅前放入鸡粉、香油、胡椒粉等即可了。

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