取米,用清水淘洗干净。
之后将滔好的米用水浸泡半小时。半小时后取出并沥干水。
将米粒在烤盘上铺开,成薄薄一层。并预热烤箱至180摄氏度。烘烤15分钟。
15分钟后取出,并放入研磨机中研磨。
研磨完毕后,倒出,筛去大颗粒,我们就得到了米粉。米粉一定要密封避光保存。
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