酸辣泡椒凤爪的做法 - 考驾照网
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酸辣泡椒凤爪的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-14 14:42

　　1、主料：鸡爪1500g,辅料：泡椒两瓶、盐适量、白醋适量、糖适量、蒜米适量、辣椒酱适量、黑米醋适量、生抽适量、鸡精20g。

　　2、将凤爪改刀备用，冷水入锅煮15分钟。

　　3、在煮的过程中去掉浮末，盛出过冰水，10分钟后捞出备用。

　　4、取出煮好的凤爪，加入切碎的蒜米、盐、生抽、黑米醋、辣椒酱、鸡精，拌匀。

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