1、要防止大米生虫子,可以先把大米放在一个密闭的容器中,然后放进冰箱的冷冻室中。由于冷冻室的温度很低,大米中虫子产生的虫卵很快被冻死,通常在放入冰箱的冷冻室中三天左右的时间后取出,再放在室温下24小时后,打开容器的盖子,冷冻后的大米最好尽快吃完。
2、要防止大米生虫子,还可以在大米中放入几瓣大蒜,在放入大蒜的时候,先把大蒜的外皮剥掉,把大蒜分散放在大米中,由于虫子非常害怕大蒜的刺激性气味,所以会远离大米。
3、要防止大米生虫子,还可以在大米中放些花椒。在放花椒的时候,最好把花椒放入布袋中,然后密封起来,再放入大米中。花椒发出的芳香性气味,具有驱虫作用。花椒除了可以用来作为调料,驱虫外,还有很多其他的用途,如治疗脚癣,治疗痛经,健胃止吐等。
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4、要防止大米生虫子,还可以在大米中放入适量的海带。在大米中放入海带,具有杀菌,防虫蛀的作用。通常100公斤的大米中需要放入1公斤左右的海带。大米中放入海带还有防潮的作用。