当归煲红枣鸡蛋怎么做 - 考驾照网
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当归煲红枣鸡蛋怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-01 12:17

　　1、主料：当归15克，鸡蛋2个；辅料：红枣6枚，姜汁红糖1匙。

　　2、鸡蛋2个，加入没过鸡蛋的冷水。

　　3、煮熟后剥壳，一般煮开后再煮3-5分钟，关火后焖一会即可。

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　　4、秤出10-15克的当归都可以，怕苦的可以10克，将当归洗净，加入两碗水。

　　5、煮开后改小火煮10分钟左右，加入几颗红枣，加入剥壳的鸡蛋。

　　6、煮开后加一匙红糖，煮沸后改小火再煮两三分钟即可。

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