干虾仁保存的方法:
1、放太阳底下晒干一些。
2、然后放进袋子装紧,尽量不漏气。
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3、可以选择先用密封袋密封,有条件再放进冰箱中冷冻。
一般可以保存三四个月,不过,干虾放久了后颜色会变得比较白,但味道基本不变。
虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
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