1、馒头:又称之为馍、馍馍,中国传统面食,以面粉和水发酵后蒸制而成,外形通常是半球形、长方体,大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有;
2、各种面条:挂面、方便面、杂粮面、手排面、快熟面、旗花面、蝴蝶面、手擀面、 生鲜面、半干面、碱水面、乌冬面、鸡蛋面、南方手盘面、饸烙面、拉、各种面条:挂面、方便面、杂粮面、手排面、快熟面、旗花面、蝴蝶面、手擀面、 生鲜面、半干面、碱水面、乌冬面、鸡蛋面、南方手盘面、饸烙面、拉面、冷面等;
3、煎饼:中国传统食品之一,以山东为盛,起源甚早,用调成糊状的杂面摊烙而成,各地做法、食法略有变化,多由粗粮制作,营养价值高。
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