饼干里起酥油有猪油吗 - 考驾照网
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饼干里起酥油有猪油吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-02 00:00

没有猪油。因为猪油的起酥效果并不是太好。一般点心里面的起酥油是一种人造的类似黄油的油脂。起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能。

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