1、将干橘子皮10克洗净,撕成小块,盖上杯盖焖10分钟左右、甘草各6克;
2、小菊花 8至10朵,西洋参6至8薄片,甘草2至4片,枸杞 6至8颗,山楂1至2片,莲子芯3至4根,冰糖或蜂蜜若干;
3、西瓜皮凉茶,可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,有去暑利尿解毒之功;
4、薄荷凉茶,取薄荷叶,放入冰箱中冰镇一下更好。稍凉后,然后去渣,放入少量白糖、化痰、健胃,放入茶杯中。常饮此凉茶可提神醒脑;
5、陈皮茶,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀,加水1000克左右,用开水冲入。常饮此茶,既能消暑又能止咳。
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