煮过的肥肠上面有黑点 - 考驾照网
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煮过的肥肠上面有黑点

来源:考驾照网更新时间:2020-10-04 00:00

原因:

1、肥肠没有清洗干净,导致色素积淀,形成黑点。

2、猪本身有病虫害,有黑点的位置是病变位置。

处理方法:

1、先用温水加盐将肥肠内外清洗一遍。

2、将肥肠翻至内侧向外,用醋将肥肠浸泡十五分钟左右后捞出。

3、放进温水里,加入玉米面,反复搓揉十五分钟。

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4、将其取出,用温水再次洗涤。

5、再将肥肠放入锅中煮熟,就不会出现黑点了。

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