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煎面糊怎么煎不成个

来源：考驾照网更新时间：2020-06-28 00:00

选择不粘锅的平底锅。油一点点放，要涂抹均匀，保持锅里有油防止粘锅。先用小火，后用中火，根据情况适当调整。把面摊平，以圆心为加热点放置，注意不要过度加热，如发生焦糊，及时把锅拿开。充分搅拌均匀面糊至粘稠状。

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