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1、沾化冬枣，山东省滨州市沾化区特产，中国国家地理标志产品。沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形，果面光洁，成熟后分别呈现出点红、片红、全红，着色面颜色为赭红色。成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸适口，食之无渣。常年种植面积稳定在50万亩左右。
2、长山山药，长山山药的品种以毛山药为主，其特点是块大粗直，产量高，肉细质脆。除供应市场鲜山药外,长山镇茶棚山药加工厂还每年收购山药75万公斤，加工成精制山药，1976年前主要销往香港、澳门和日本，从1976年开始，又增销荷兰和美国。1987年长山镇种植山药1500亩，总产量150多万公斤。
3、金丝小枣，核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，利于储存和运输。金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值，可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱，消化不良，肺虚咳嗽，贫血等病症的功能。
4、惠民蜜桃，山东省滨州市惠民县大年陈镇特产，全国农产品地理标志。大年陈镇四季分明，光热充足，雨量集中，雨热同季，适宜惠民蜜桃生长。果皮黄色，阳面具紫红色晕，粘核不易剥离。果肉橘黄色，汁液较多，香气浓，营养丰富，品质佳。
5、芝麻酥糖，芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品，享誉省外，已有70多年的悠久历史，该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技，有一整套的生产工艺方式，大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种，经过逐步改进，已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。
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