烙柿子饼要发酵粉吗 - 考驾照网
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烙柿子饼要发酵粉吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-06 00:00

烙柿子饼不用发酵粉，往柿子果酱里加面粉即可，面粉可以过筛也可以不过筛，根据个人需要而定。将醒好的面团搓成条，切成小剂子，像包包子一样包入豆沙馅，捏合后（捏口处向下）上面抹少许水洒点芝麻，然后轻压成小饼状，再醒上十分钟。

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