雪耳炒双椒如何做 - 考驾照网
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雪耳炒双椒如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-14 02:42

　　1、雪耳提前泡发，去蒂，洗净，撕成小朵，沥干水分备用；

　　2、青椒去蒂洗净，切丝；小米辣洗净切斜段；

　　3、热锅倒油烧热，爆香姜蒜末；

　　4、放入雪耳下锅翻炒；

　　5、雪耳翻炒3分钟后，调入蒸鱼豉油翻炒均匀；

　　6、放入青椒丝、小米辣段翻炒；

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　　7、青椒炒至断生，调入盐、鸡精，翻炒均匀后关火即可。

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