虾皮鸡蛋烧茄子怎么做好吃 - 考驾照网
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虾皮鸡蛋烧茄子怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-05-14 04:05

　　1、主料：茄子350g、鸡蛋2个。

　　2、辅料：虾皮适量。

　　3、调料：油适量、盐适量、香油适量。

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　　4、茄子去皮切丝。

　　5、鸡蛋打散，虾皮清洗一下。

　　6、起油锅放入茄丝，放盐翻炒。

　　7、大火煮开后放入鸡蛋液。

　　8、再放入虾皮。撒上葱花煮开即可。

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