腐竹蛋花糖水如何做 - 考驾照网
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腐竹蛋花糖水如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-02 11:33

　　1、剪碎的腐竹，约1杯，冰糖适量，大蛋1只，打匀，水3杯，奶4汤匙。

　　2、先将腐竹在冷水里泡30分钟备用， 同时， 大火烧开水。

　　3、腐竹沥干水，然后放入开水中， 水再烧开时转中火煮20分钟， 加入冰糖调味。

　　4、熄火，一边搅拌一面加入蛋浆成蛋花即成。

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