圣女果可以炒菜。樱桃番茄(圣女果)别名小番茄、小西红柿,是番茄大家族的一个成员。果实形小如樱桃,故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先,就是属于樱桃番茄类型。樱桃番茄果实形状多为李子形、梨形,成熟果实常为鲜红色,也有粉红色、橙色或黄色。适合生吃或者煮汤、炒菜等,甘甜可口,番茄味浓郁。
圣女果的营养价值:第一种,圣女果中所含有的谷胱甘肽可以延缓细胞衰老,适合女性服用。
第二种,圣女果中所含有的维生素pp可以促进胃液的分泌,有良好的开胃健脾功效。
第三种,圣女果中所含有的维生素C可以清除体内多余的自由基,起到美白、抗氧化的功效;第四种,圣女果中所含有的番茄红素,可以用来治疗前列腺癌或者是子宫癌。
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