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原料：咖喱1盒、胡萝卜3根、土豆2只、洋葱半颗、牛腿肉1块。
配料：糖、啤酒、牛奶。
制作方式：
第一，将胡萝卜和土豆去皮、切丁，牛肉切丁，洋葱切丝；
第二， 锅中放入冷水和胡萝卜、土豆，烧开，再放入洋葱；
第三， 用小火焖
第二， 锅中放入冷水和胡萝卜、土豆，烧开，再放入洋葱；
第三， 用小火焖片刻，放入牛肉，倒入适量啤酒；
第四，烧开后撇去浮面上的的泡沫；
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第五，牛肉酥烂后，倒入咖喱块拌开，倒入牛若干、糖若干；
第六，汤水稍微收干些许后，即可开吃。