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羊血的家常做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-31 09:40

　　1、先把羊血洗净。

　　2、切成长方形片状。

　　3、从热水中淖一下。

　　4、葱、姜、蒜切碎。

　　5、青蒜苗洗净。

　　6、切成3公分长的段。

　　7、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。

　　8、放入青蒜苗翻炒。

　　9、放入羊血、料酒、盐翻炒。

　　10、入味精调味，即可出锅。

　　11、入盘中，即可享用。

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