1、韭菜的中药名为山韭,百合科多年生葱属草本植物;
2、其鳞茎常单生,卵状至狭卵状,或卵状柱形,鳞茎外皮污黑色或黑褐色,纸质,先端常破裂成纤维状,内皮有带淡红色,膜质。叶三棱状条形,中空或基部中空,背面具1纵棱,呈龙骨状隆起,短于或略长于花葶,花葶中生,圆柱状,中空,高30到70厘米;
3、韭菜主要功效为:健脾开胃,补肾缩尿。
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