1、孜然羊肉洋白菜是一道家常菜,制作原料主要有羊肉、洋白菜、葱段、鸡精、姜、料酒、盐、孜然、酱油。
2、羊肉加料酒盐腌制十分钟,洋白菜用手撕。
3、锅里倒少许油加入葱姜,炒香后加入羊肉加点盐,熟了之后乘出,记住炒出来的汤不要倒了。
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4、锅里倒油加入洋白菜翻炒,加入上一步羊肉炒出来的汤,洋白菜差不多熟了之后加入羊肉,加入酱油盐孜然即可。
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