1、生活中常见的包菜是白色的,但是有一种紫色的养胃效果好。
2、包菜中含有维生素u,它不是维生素,而是一种抗溃疡因子,对胃溃疡、十二指肠溃疡病人有特别的好处。
3、同时包菜中含有丰富的维生素c,可提高机体免疫力。
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4、包菜中的叶酸,可预的叶酸,可预防贫血。
5、包菜中的膳食纤维,可润肠通便。但由于纤维较粗,不适合溃疡出血的人食用。
6、包菜中的植物杀菌素,可缓解咽喉肿痛,胃痛,牙痛。
7、包菜的做法有生吃,榨汁,炒菜等。脾胃虚寒的人,可以做包菜粥吃(包菜切丝最后放)。