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酸甜莲菜的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-13 04:05

　　1、食材：莲藕500g，白糖150g，盐50g，醋50g。

　　2、莲藕去皮,洗净,切片。

　　3、锅中倒入适量水煮滚,放入莲藕片煮熟,捞出,沥干水分。

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　　4、将莲藕用盐腌1小时，压干水分，冷却。

　　5、将糖醋兑入少量的水烧开，凉后把莲藕泡入即可。

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