1、鸡皮:很多喜欢吃烧烤的人应该都吃过鸡皮,鸡皮比较肥美,含有较多的脂肪,且胆固醇的含量比较高,而且也是接受污染物的主要部位,所以长期大量食用会对身体健康造成不利。
2、鸡脖子:鸡脖子的肉很少,含有比较多的血管和淋巴腺体,偶尔吃是没问题的,但是如果长期吃的话也会给身体造成危害,因为一些排毒的腺体都集中在这块,而且里面含有毒素及一些激素等。
3、鸡屁股:鸡屁股是淋巴腺比较集中的地方,另外淋巴腺中的巨噬细胞可能会吞噬一些病菌和病毒,而且有的可能还有致癌物质,且不容易被分解掉,所以长期下来鸡屁股会堆积很多毒素,因此不建议食用。
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4、内脏:喜欢吃内脏的人应该对鸡的内脏很感兴趣,但是不建议大量的吃鸡的内脏,因为鸡的肺泡很容易被一些细菌进入,特别是嗜热菌就算是加热后也不见得能完全的杀死,然后食用后会给人体健康造成威胁。